第一步:注册登记 
     供港澳食用水生动物养殖场检验检疫注册申请表  
     《供港澳食用水生动物养殖场卫生要求》  
     《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》  
第二步:检疫监督 
     《供港澳食用水生动物养殖场监督管理手册》  
霍乱弧菌和贝类毒素  
第三步:报检及监装 
《动物卫生证书》
《出境货物通关单》
《出境货物换证凭单》
第四步:入仓及离境检疫
     《动物卫生证书》  
     《出境货物通关单》  
     《出境货物换证凭单》  
  
离境查验:
离境申报
货主或其代理人须向离境口岸检验检疫机构申报,提供启运地检验检疫机构出具的
  《动物卫生证书》《出境货物换证凭单》或《出境货物通关单》
现场查验
实施临床检查
核定食用水生动物的数量,核对货证是否相符,检查检验检疫标识加施情况等
必要时进行复检
查验合格的,准予出境;不合格的,不准出境