蒲长城，男，汉族，1952年7月生，陕西绥德人，1974年4月加入中国共产党，1968年12月参加工作，杭州大学外语系毕业，大学普通班学历。

曾担任共青团陕西省委书记，国家质量技术监督局办公室主任，国家质量技术监督局党组成员、副局长。2001年任国家质量监督检验检疫总局副局长、党组成员。