近日，一批80公斤高宝邵伯湖产的优质大闸蟹经扬州检验检疫部门检验检疫合格后顺利发往香港。这是高宝邵伯湖螃蟹自2005年获得螃蟹出口资格以来首次出口香港。
   扬州邵伯湖是传统的水产养殖基地，湖面广阔，水产种类丰富，但由于养殖户缺乏系统培训，加之国际市场水生产品出口要求的不断提高，长期处于养在深闺无人识的状态。为了帮助高宝邵伯湖螃蟹早日打开国际市场，扬州检验检疫局深入企业，狠抓源头，帮助该地区养殖户取得了出口许可证。自专项整治活动开展以来，扬州局进一步加大了检验监管力度，严格把好水质、蟹苗、投入品、生产监控及发运五大关，确保出口螃蟹的安全。
   接到香港客户的订单后，扬州局与企业人员一起在第一时间制定了周密的检测计划。从水质、饵料到成品均严密监控并做安全卫生全项目监测，其中螃蟹成品出口前7天再次按要求做了全项目监测。在安全卫生项目监测合格的基础上，扬州局对高宝邵伯湖渔业增殖养殖场进行全面排查，消除所有隐患，保证出口水产品100%安全。在各项工作都准备到位后，出口前夜，扬州局派出3名工作人员到湖区全过程监装，将加施检验检疫封识的螃蟹顺利送上了车。