2006年第192号
关于批准对阳城蚕茧
实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对阳城蚕茧地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对阳城蚕茧实施地理标志产品保护。
一、保护范围
阳城蚕茧地理标志产品保护范围以山西省阳城县人民政府《关于将“阳城蚕茧”列入国家地理标志产品保护的请示》(阳政发[2006]25号)提出的范围为准,为山西省阳城县凤城镇、润城镇、北留镇、东城办、町店镇、寺头乡、芹池镇、西河乡、演礼乡、固隆乡、次营镇、董封乡、横河镇、驾岭乡、河北镇、白桑乡、蟒河镇、东冶镇等18个乡、镇、街道办事处现辖行政区域现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)桑叶生产。
1. 品种:选用适合本地气候条件的优良桑树品种,即格鲁桑、农桑和适应阳城县种植的优良品种如陕桑305等。
2. 栽植:土壤为褐土,pH值为7.0至8.0,土壤有机质含量≥2%.
3. 时间:分春栽和秋栽。春栽在土地解冻后树液流动前进行,秋栽在桑树落叶后至土地封冻前进行。
4. 栽植技术要求:
桑园栽植密度及养成形式
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立地条件 |
桑园类别 |
养成形式 |
株/666.7 m2 |
株行距(m) |
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水地 |
低干 |
速成密植 |
1500 |
0.33×1.33 |
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低干 |
密植 |
1000 |
0.4×1.65 |
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旱地 |
低干 |
一般密植 |
800 |
0.4×2.00 |
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低干 |
稀植 |
600 |
0.5×2.20 |
5. 桑树管理:
(1)地埂桑树管理:地埂桑树型为开心式半圆形丰产树型,用出扦法进行管理.
(2)桑园桑管理:桑园桑树型为开心式杯状小冠型低干丰产树型。修剪管理按拳式出扦法的技术要求进行。
(二)家蚕饲养。
1. 品种:871×872(正反交)或同类优质蚕种。
2. 繁殖方式:以卵繁殖。
3. 饲养起始时间:春蚕在5月10日至6月15日,秋蚕在8月10日至9月20日。
4. 各龄蚕用桑叶标准:
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项目 \ 龄别 |
收蚁 |
1龄 |
2龄 |
3龄 |
4龄 |
5龄 |
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叶色 |
绿中带黄 |
黄绿色 |
绿色 |
深绿色 |
深绿色 |
深绿色 |
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叶位
(自上而下) |
2—3 |
3—4 |
4—5 |
止芯芽5—7 |
止芯芽叶 |
成熟片叶 |
5. 喂养方式:
小蚕饲养采用小蚕片叶立体、塑料薄膜覆盖共育。
大蚕饲养采用活动蚕台、条桑分户大棚育。
6. 上蔟蔟具:方格蔟。
7. 采茧时间:熟蚕上蔟后足7日。
8. 鲜茧干燥:热风式自动烘茧机将桑蚕鲜茧烘至适干。
(三)质量特色。
1. 感官品质:
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项 目 |
一 级 |
二 级 |
三 级 |
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形 状 |
中间圆柱形,两头为半圆形 |
中间圆柱形,两头为半圆形 |
中间圆柱形,两头为半圆形 |
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色 泽 |
雪白明亮 |
雪白 |
白 |
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茧幅整齐度 |
整齐程度在
90%以上 |
整齐程度在
80%以上 |
整齐程度在
70%以上 |
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茧层厚薄 |
手感硬挺,
厚薄均匀 |
手感硬挺,
厚薄均匀 |
手感较硬,
厚薄均匀 |
2.阳城蚕茧以及由此茧生产蚕丝的质量指标:
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项 目 |
一 级 |
二 级 |
三 级 |
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上车茧率(%) |
≥98 |
≥95 |
≥92 |
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解舒丝长(m) |
≥850 |
≥770 |
≥710 |
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茧丝长度 (m) |
≥1200 |
≥I100 |
≥1000 |
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洁 净(分) |
≥94.00 |
≥92.00 |
≥90.00 |
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出丝率(%) |
≥40 |
≥36 |
≥33 |
注:凡茧丝纤度低于2.250分特(2.025旦)时,降一级。
三、专用标志使用
阳城蚕茧地理标志产品保护范围内的生产者,可向山西省阳城县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对阳城蚕茧实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月二十二日