当前的位置：国家质检总局>行业频道>食品饮料>食品监管信息>日常监管信息   日常监管信息 杭州质监局拱墅分局出台小企业小作坊食品生产加工质量安全评价细则 为进一步加强食品小企业小作坊的监管，拱墅分局根据国家质检总局发布的《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》，在去年出台“拱墅区食品生产加工企业质量控制流程图”并在实践中进行论证的基础上，日前出台了《拱墅区小企业小作坊食品生产加工质量安全评价细则》。《细则》从12个方面对企业进行全面评估，通过评估结果对企业按“绿、蓝、黄、红”四类进行分类管理。260―300分为绿牌企业，230―259分为蓝牌企业，200―229分黄牌企业，199分以下为红牌企业。对绿牌企业主要是扶优扶强，对蓝牌企业主要是帮助指导，对黄牌企业主要整治提高，对红牌企业主要实施关停并转。《细则》的出台并实施，可有效解决小企业小作坊存在生产卫生环境差、产品质量安全状况忧、企业内部管理乱的普遍问题，进一步规范对小企业小作坊的质量监管，促进食品安全。(杭州市局)