国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司

为加强对中华传统特色产品的质量监管，确保“春节”期间产品质量安全，让广大人民群众度过一个喜庆祥和的春节，国家质检总局日前组织对天津麻花产品进行了专项国家监督抽查。共抽查了7家生产企业的10种产品，经检验产品全部合格。本次抽查重点检测了酸价、过氧化值、抗氧化剂[丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)]、甜蜜素、糖精钠、柠檬黄、日落黄、铝等卫生指标。

抽查结果表明，天津麻花产品总体质量较好，消费者可以放心选购。

天津麻花是具有浓郁天津地方特色的传统产品之一，其制作精良，口感酥脆，深受广大消费者的喜爱。国家质检总局提醒广大消费者在选购天津麻花产品时，一是要到正规商店或生产厂家专卖店购买，尽量购买名牌产品。二是选购产品时，尽量选购近期生产的预包装产品。三是要注意其产品标识是否规范，注意查看生产日期、保质期、配料清单等内容。

 

附件：2007年“春节年货”天津麻花产品专项国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单

 

 

附件：2007年“春节年货”天津麻花产品专项国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单