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17日，韩国食药厅公布2008-6号文件，对食品基准和规格中部分修订进行了公告。此次公告主要是对食盐的基准和规格进行了修订，修订后内容如下：
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类型
项目 |
原盐 |
粗制盐 |
风干·熔融盐 |
精制盐 |
加工盐 |
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(1) 氯化钠(%) |
70.0以上 |
88.0以上 |
88.0以上 |
95.0以上 |
35.0以上 |
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(2) 总含氯量(%) |
40.0以上 |
54.0以上 |
50.0以上 |
58.0以上 |
20.0以上 |
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(3) 水分(%) |
15.0 以下 |
9.0以下 |
4.0以下 |
4.0以下 |
5.5以下 |
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(4) 不容物质(%) |
0.15以下 |
0.02以下 |
3.0以下 |
0.02以下 |
- |
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(5) 硫酸根含量(%) |
5.0以下 |
0.8以下 |
1.5以下 |
0.4以下 |
2.5以下 |
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(6) 沙含量(%) |
0.2以下 |
- |
0.1以下 |
- |
- |
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(7) 砷含量(mg/kg) |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
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(8) 铅含量(mg/kg) |
2.0以下 |
2.0以下 |
2.0以下 |
2.0以下 |
2.0以下 |
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(9) 镉含量(mg/kg) |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
0.5以下 |
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(10) 汞含量(mg/kg) |
0.1以下 |
0.1以下 |
0.1以下 |
0.1以下 |
0.1以下 |
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(11) 氰亚铁酸盐(g/kg) |
不得检出 |
0.010以下 |
0.010以下 |
0.010以下 |
0.010以下 |
（来源：韩国食药厅）
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