本报讯 （祁建平）日前，从河北秦皇岛市质监局获悉，该市的供奥食品已全部加贴电子监管码，做到全程监管、全程追溯。

    据了解，秦皇岛市有5家食品企业直接向奥运场馆供应食品。为确保这些企业供应的食品不出现任何质量问题，该市质监部门实行了24小时驻厂监管，从原料进厂、生产过程、产品检验、入库安保、产品出厂等环节层层严管，做到了每一个出厂产品加贴电子监管码，实现了奥运食品最小包装单元的质量追溯。

    为强化对涉奥食品企业的监管，今年上半年，秦皇岛市质监部门对380家在奥运会赛区销售产品的企业，加大了巡查频次和监管力度，对不能持续保持生产条件的企业，坚决责令停产整顿，先后对620批次符合要求的涉奥产品进行了批批出厂备案，准确掌握了企业的生产状况和产品销售去向，以便快速应对突发紧急情况。此外，他们还对20家生产高风险食品的企业，进行了强制批批检验，现已检验涉奥食品近百批次，凡检验不合格的产品坚决不得流入市场。来源：《中国质量报》