今夜，荣耀注定属于北京——这座具有悠久历史的古城，此刻因熊熊燃烧的奥林匹克圣火而成为全球关注的焦点。

    或许人们不曾知道，有这样一支鲜为人知的队伍，为了服务北京奥运会，保障奥运期间所有出入境人员、物资、动植物和食品的安全，忠诚地履行着神圣的使命与职责，他们将用责任与汗水为这次盛典构筑了一道牢固的“防火墙”。

    8月6日，本报记者来到北京检验检疫局，就北京奥运检验检疫工作的有关情况采访了北京奥运检验检疫工作协调小组负责人。

    “科技奥运”——电子手段严把关

    “举办一期有特色、高水平的奥运会，实现‘科技奥运’，加强电子化、信息化建设，才能高水平地保障奥运进口食品安全。”北京奥运检验检疫工作协调小组负责人告诉记者。

    据该负责人介绍，奥运进口食品具有通关速度快、检测项目多、涉及疫情广、综合评价指数高、食用人群复杂等特点，为满足奥运食品特点及检验检疫工作要求，北京检验检疫局在保障奥运食品安全工作方面积极探索并使用了新的手段和方式。

    创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。据了解，北京局为建立奥运进口食品风险预警体系，开发了奥运进口食品安全信息预警系统。该系统作为“十一五国家科技支撑计划”课题“重大活动食品安全保障技术研究”的分课题，目前已投入使用且运行正常，实现了北京局对奥运期间进口食品安全动态的监控和管理，切实加大了奥运进口食品风险预警信息分析力度。

    风险预警作保障，全程追溯是关键。据介绍，质检系统率先对经检验检疫合格的奥运进口食品加贴射频电子标签，实现全程追溯。电子标签手持查询机也已投入到北京局派驻运动员村、媒体村检验检疫巡查组日常工作中，巡查组可根据食品包装上的射频电子标签，利用手持式查询机，方便快速地查询到食品的相关信息。同时，配备食品安全快速检测箱实现了将实验室检测工作延伸到检验检疫一线，为重大突发事件的处理提供了可靠依据。

    据悉，截至8月5日，北京局已对58批进口供奥运食品实施检验检疫，主要包括调味品、乳制品、面米食品、小食品、谷物和蔬菜制品、肉制品、饮料等7大类共381种产品。进口总量约为306吨，货值207万美元。北京局还为美国、英国、澳大利亚等32个国家代表团的自用食品和化妆品实施了快速查验放行。

    “人文奥运”——便捷通关强服务

    “更快，更高，更强！”传承奥运精神是一场没有终点的接力。

    近日，一条有关北京检验检疫局保障奥运物资通关的消息，在多家网站上转载：北京检验检疫局在机场设立了奥运物资专用报检窗口，由专人负责开通了奥运检疫绿色通道，实行24小时服务，以确保进出境奥运物资及时、快捷地顺利通关。据介绍，目前，窗口的检验检疫人员人手一册《入境奥运物资受理报检操作手册》，大家已经将奥运特殊报检工作流程熟记于心，特别制作的《计算机、网络常见故障排除、应急解决办法》也已经发到了夜间值班人员手中，以保证在值班过程中不因办公设备故障而影响奥运物资的受理、放行工作。然而，这只是该局在保障奥运物资通关方面所采取的各种措施的冰山一角。

    据了解，2007年2月，为了保证奥运各项基础设施建设的顺利完工，确保奥运会顺利举办，加强北京地区入境奥运物资检验管理，北京局出台了《关于加强北京地区入境奥运物资检验管理的通知》，并制定了《入境奥运物资检验工作实施方案》，确保在严密检验监管的前提下简化手续，进一步提高检验通关速度。

    奥运检验检疫协调小组负责人告诉记者，为做好奥运进口特殊物资的检验监管，北京局多次就餐厨设备和发电设备的检验监管工作同奥组委服务部、奥组委工程部、设备供应商及运输公司进行沟通协商，进行专题研究，并成立了奥运进口特殊物资检验监管工作小组具体承担此项任务。小组成员多次在深夜加班加点，切实做到了随到随检,快速验放。

    体育健儿用数字刷新纪录，检验检疫人用热血谱写辉煌。奥运赛场上的胜负是暂时的，可运动员永不放弃、奋力拼搏的精神是永远的；奥运会虽然短暂，但检验检疫人开拓创新、无私奉献的精神必将成为永恒。在铺天盖地地关注金牌、排名的时刻，在全世界把焦距对准成绩、纪录的时刻，请关注我们的国门卫士，他们秉承着严格把关的服务宗旨，用行动践行着检验检疫人的光辉使命！