为保障2010年“两节”、“两会”期间食品安全。近日，省质监局在开展的以“迎两节、查隐患、促安全、保民生”为主要内容的食品安全集中专项整治行动中，采取有效措施、切实加强监管、严厉打击假劣，在集中专项整治第一阶段行动中取得较好成效。

    西宁市质监局共出动执法人员67人（次），车辆28台（次），对辖区63家节日热销食品生产企业进行检查，抽检样品23批次，下达责令整改通知书4份，查获无证加工豆腐黑窝点3个，现场扣押劣质豆腐80公斤、加工设备5台，违法添加物日落黄2公斤、双氧水20公斤，涉案金额2100余元。有效打击了生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，规范了食品生产秩序。

海东地区质监局认真制订了《海东地区“两节”“两会”期间食品安全集中专项整治行动工作方案》，按照检查一个企业，规范一个行业的目的，对辖区35家食品生产企业和62家食品加工小作坊进行了检查，查获违法案件1起，没收违法所得0.5万元，下达责令整改通知书3份，并对16家企业质量档案不全，生产台帐不规范的食醋生产企业负责人进行了培训。

海西州质监局对5家食品生产企业的原辅料进货查验记录、生产过程质量控制记录、产品出厂检验记录等制度的落实情况进行了检查，对2家卫生条件差、原辅料进货记录、投料记录不完整的食品加工小作坊下达责令整改通知书，有效确保了“两节”、“两会”期间食品安全。

    海南州质监局主要检查了2家食品生产企业的添加剂使用、化验室出厂检验、生产过程控制等情况，对发现的问题责令企业限期整改。

    格尔木市质监局重点检查了5家食品加工小作坊，要求他们规范管理，不断改善生产条件。

    此外，海北、果洛、玉树、黄南等地食品安全集中专项整治工作也在有序进行中。